طريقة عمل الحمص بالطحينة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الحمص بالطحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كوب حمص (مسلوق)
- 3 ملعقة كبيرة طحينة خام
- 2 عصير ليمونة كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
- وملح وفلفل أبيض
- 0.5 ملعقة كبيرة كمون
- 2 فص ثوم ين (مفروم)
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
Preparation
-
1
ضعى فى الكبة الحمص مع الطحينة مع الليمون والملح والفلفل والكمون والثوم والخل .
-
2
وإضربيهم مع بعض حتى تتجانس وتنعم .
-
3
ثم ضيفى زيت الزيتون .
-
4
وقدميها .
