طريقة عمل لحم مشوى بالبهارات المكسيكية – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحم مشوى بالبهارات المكسيكية – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 500 جم لحم بقرى من الخاصرة
- 3 ملعقة كبيرة بهارات مكسيكية
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ملح (حسب الذوق)
Preparation
-
1
اتبعى الرابط لمعرفة طريقة تحضير البهارات المكسيكية بالمنزل .
-
5
تبلى اللحم ( لحم الخاصرة هى قطعة طرية فى اللحم وعادة يؤخذ منها شرائح اللحم الفيليه ) بزيت الزيتون والملح والتوابل المكسيكية ويُترك جانبا لمدة 30 دقيقة .
-
9
فى هذا الوقت سخنى الشواية على أعلى درجة وادهنيها بالزيت ثم اشوى اللحم حتى ينضج حوالى 20 : 22 دقيقة على كل جانب .
-
13
انتظرى 5 دقائق حتى يرتاح اللحم قبل التقطيع والتقديم مع الأرز .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 182 كالورى .