حضرت الشيف منال العالم وصفة سهلة جداً وشهية من الحلويات المفضلة لدى الأطفال.. طبقات الجيلي الملون، وصفة سيحبها أطفالك، جربيها واستمتعي بها
Ingredients
- عبوة حليب مركز محلى (كبيرة الحجم)
- 0.5 كوب الماء
- 4 ملعقة صغيرة جيلاتين (سادة)
- عبوة الجيلي (صغيرة الحجم، أصفر اللون)
- عبوة الجيلي (صغيرة الحجم، أحمر اللون)
- عبوة الجيلي (صغيرة الحجم، أخضر اللون)
Preparation
-
1
?أحضري سلطانيات شفّافة، للتقديم شفافة.
-
2
?ضعي في "كسرولة" صغيرة، كلاً من: الحليب والماء والجيلاتين. سخّني الخليط على نار هادئة تماماً، إلى أن يذوب الجيلاتين، مع الاستمرار في التقليب. اتركي الخليط جانباً.
-
3
?ضعي في طبق محتويات عبوة "الجيلي" أخضر اللون، من ثم اسكبي كوباً ونصف الكوب من الماء المغلي، وقلّبي ليذوب تماماً. من ثم أضيفي إليه حوالي ثلث كمية الحليب بالجيلاتين. قلبي ليختلط، فوزعيه على السلطانيات. احفظي الأخيرة في البراد لدقائق، حتى يتماسك "الجيلي".
-
4
?كرري الخطوة (3)، مع عبوة "الجيلي" أحمر اللون.
-
5
?كرري الخطوة (3)، مع عبوة "الجيلي" أصفر اللون.
-
6
?احفظي السلطانيات في البراد لساعات، حتى يتماسك "الجيلي" الملوّن تماماً.
And there you have it! You can now make your own colored jelly right in Manal Al Alem's kitchen. Be sure to let us know how yours turns out in the comments below. And be sure to check back for more great recipes from Manal Al Alem!