طريقة عمل الجمبري المشوي مع التتبيلة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجمبري المشوي مع التتبيلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- فص ثلاثة ثوم مفرية
- 0.33 كوب زيت زيتون
- 0.25 كوب صوص طماطم
- ملعقة ا خل أبيض
- ملعقة صغيرة ان أوراق الريحان ال (مقطع)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحريف
- 500 جم جمبري مقشر مع ترك الذيل دون تقشير
Preparation
-
1
في إناء كبير ، ضعي الثوم المفري ، زيت الزيتون ، صوص الطماطم والخل واخلطي جيدا.
-
2
ثم ضعي الريحان والفلفل الحريف .
-
3
ضعي الجمبري في الإناء وقلّبيه بيديك.
-
4
ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة من نصف ساعة إلى ساعة تقريبا.
-
5
أحضري الشواية وسخنيها لدرجة حرارة متوسطة .
-
6
ثم ضعي الجمبري على شبكة الشواية وقلّبيه على الجانبين لمدة من 3 إلى 4 دقائق حتى ينضج.
-
7
ضعي الجمبري في طبق التقديم .
