طريقة عمل الجمبري بالثوم والجبن البارميزان

لعاشقات الجمبري (الروبيان) حضريه بوصفة سهلة وسريعة وقدميها مع الباستا بالصوص الأبيض.

Ingredients

• 1 كوب - حليب
• 1 ملعقة كبيرة - طحين
• 1.5 ملعقة - زبدة
• 0.25 ملعقة صغيرة - ملح
• 50 جم - جبن كريمي
• 1 كوب - جبن موزاريلا (مبشور)
• 0.33 كوب - جبن البارميزان (اختياري)
• 1 ملعقة - ثوم (مفروم)
• 0.25 كيلو - جمبري مقشر ومنظف
• - فلفل اسمر
• حزمة - بقدونس للتزيين

Preparation

• 1

  ?اخلطي الحليب والجبن الكريمي والدقيق والملح حتى يتكون مزيج ناعم.

• 2

  في مقلاة اذيبي الزبدة واضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم يضاف الجمبري المقشر

• 3

  قلبي الجمبري لمدة 5 دقائق فقط ثم ارفعيه من المقلاة واتركي الصوص.

• 4

  يضاف خليط الحليب إلى المقلاة، ويقلب لمدة 4 دقائق على نار متوسطة.

• 5

  ارفعي المقلاة من على النار ثم أضيفي الجبن البارميزان وجبن الموتزريلا وقلبي واتركي الخليط حتى يذوب الجبن.

• 6

  أضيفي الجمبري وقلبي ثم وزعي في أطباق التقديم.

If you enjoyed this recipe, please be sure to rate it and share it with your friends. I’d also love to hear your feedback in the comments below.