الغريبة بالقشطة .. قدمي على سفرتك أطيب حلويات عيد الفطر الشهية والسهلة والمحببة للجميع صغاراً وكباراً، وتمتعي مع العائلة بأطيب الحلويات الشرقية المميزة  تعلمي أيضاً:  غريبة بثلاث مكونات فقط لضيافة العيد

Ingredients

مقادير القشطة

Preparation

  • 1

    انخلي الطحين والملح بوعاء.

  • 2

    اعجني السمنة والسكر باليد، أضيفي الفانيليا، الطحين والحليب بالتدريج، اعجني حتى تحصلي على عجينة لينة، اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.

  • 3

    ?ضعي الحليب في وعاء على النار حتى يغلي، أضيفي له الخل حتى يتم فرط الحليب.

  • 4

    ?صفّي الحليب جيداً بواسطة مصفاة واتركيه ليبرد.

  • 5

    ? ضعي القشطة والفانيليا واخلطي جيداً.

  • 6

    ?اصنعي من العجينة كرات واحفري كل كرة واحشيها بالقشطة.

  • 7

    ?شكليها واغلقيها برفق وضعيها بصينية الفرن وضعي فستق على الوجه.

  • 8

    ?سويها بالفرن بالوسط درجة حرارة 160 لمدة 10 دقايق من أسفل و3 دقائق من الأعلى، انتظري حتى تبرد وفرغيها من الصينية برفق.

I would like to hear your thoughts on this article. What do you think is the stranger's modus operandi? Let me know in the comments below.