الغريبة بالقشطة .. قدمي على سفرتك أطيب حلويات عيد الفطر الشهية والسهلة والمحببة للجميع صغاراً وكباراً، وتمتعي مع العائلة بأطيب الحلويات الشرقية المميزة تعلمي أيضاً: غريبة بثلاث مكونات فقط لضيافة العيد
Ingredients
مقادير القشطة
- 4 كوب حليب
- علبة القشطة
- 3 ملعقة صغيرة الخل
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 3 كوب دقيق
- كوب الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
- كوب سكر
- 0.5 كوب حليب
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- رشّة ملح
- حسب الرغبة فستق (للتزيين)
Preparation
-
1
انخلي الطحين والملح بوعاء.
-
2
اعجني السمنة والسكر باليد، أضيفي الفانيليا، الطحين والحليب بالتدريج، اعجني حتى تحصلي على عجينة لينة، اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
-
3
?ضعي الحليب في وعاء على النار حتى يغلي، أضيفي له الخل حتى يتم فرط الحليب.
-
4
?صفّي الحليب جيداً بواسطة مصفاة واتركيه ليبرد.
-
5
? ضعي القشطة والفانيليا واخلطي جيداً.
-
6
?اصنعي من العجينة كرات واحفري كل كرة واحشيها بالقشطة.
-
7
?شكليها واغلقيها برفق وضعيها بصينية الفرن وضعي فستق على الوجه.
-
8
?سويها بالفرن بالوسط درجة حرارة 160 لمدة 10 دقايق من أسفل و3 دقائق من الأعلى، انتظري حتى تبرد وفرغيها من الصينية برفق.
I would like to hear your thoughts on this article. What do you think is the stranger's modus operandi? Let me know in the comments below.