الفريكة بالبازيلاء والجزر بالفيديو .. وصفات الفريكة لها مكانة مميزة على السفرة العربية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة تحضيرها السهلة والبسيطة، وقدميها بجانب صواني الدجاج المشوية تعلمي أيضاً:  حمام بالفريكة

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي مكعب المرق والهيل وقلبي.

  • 3

    أضيفي الفريكة وقلبي لمدة دقيقتين حتى تتحمص ثم أضيفي الملح والبهارات والكركم والكمون وقلبي لمدة دقيقتين إضافيتين.

  • 4

    أضيفي البازيلا والجزر وقلبي حتى تتجانس المكونات ثم صبّي الماء واتركي المزيج يغلي.

  • 5

    خففي النار وغطي القدر واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الفريكة.

  • 6

    قدميها ساخنة مع السلطة أو اللبن الزبادي بحسب الرغبة.  

That's it for this tutorial on how to make freekeh with peas and carrots in the video. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And if you want to see more videos like this, be sure to subscribe to our channel. Thanks for watching!