الفلفل المحشي بالتونا والبيض وجبة فطور صحية ومشبعة كما أنها سريعة التحضير تناوليها علي مائدة فطورك لتمد جسمك بالطاقة اللازمة خلال اليوم.
Ingredients
- 1 ملعقة صغيرة - من أوراق الزعتر المجففة
- 2 فص - ثوم (مفروم)
- 1 علبة - تونة
- 3 حبة - طماطم مقشرة ومقطعة (أو 1 يمكن لحم الطماطم)
- 5 - بيضات
- ملعقة - زيت زيتون
- - فلفل أسود وملح (حسب الذوق)
- - فلفل ألوان
- 1 - بصلة (مفروم)
Preparation
-
1
سخني الفرن علي درجة 200 درجة مئوية.
-
2
قسمي الفلفل الملون إلي نصفين.
-
3
قطعي نصف الحبة إلي مكعبات صغيرة
-
4
?سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، أضيفي زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل ويطهى لمدة 1 دقيقة.
-
5
يُضاف الثوم ويُقلّى لمدة 2-3 دقيقة قبل إضافة الطماطم إلى الزعتر ويُطهى لمدة 3 دقائق أخرى.
-
6
أضيفي التونة إلي الصلصة
-
7
ثم قومي بحشو كل نصف من حبات الفليفلة بالخليط التونة واكسري عليها البيضة وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتي كمال النضج.
I hope you found this recipe for stuffed peppers with tuna and eggs helpful! If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you try the recipe, be sure to let us know how it turned out!