الفاصوليا البيضاء بالصلصة .. قدمي وجبة مثالية لوجبة غداء اليوم مع طبق الأرز الأبيض المفلفل، وغنية بالبروتينات والألياف النباتية، قدمي على سفرتك أكلة سريعة وطيبة جداً ومفيدة شاهدي: الفاصوليا الخضراء بالفيديو
Ingredients
- 500 جم الفاصولياء البيضاء
- 300 جم لحم راس عصفور (مسلوق ومصفى)
- 2 حبة طماطم (مبشورة)
- 4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 3 كوب مرق اللحم
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 فص الثوم (مهروس)
Preparation
-
1
انقعي الفاصوليا بماء مع ربع ملعقة كربونات ليلة كاملة.
-
2
صفي الفاصوليا واسلقيها بقدر الضغط لمدة 20 دقيقة ثم صفيها.
-
3
سخني الزيت في قدر سميك وأضيفي الثوم واللحم وقلبي لمدة دقيقتين.
-
4
أضيفي الفاصوليا المسلوقة والملح والفلفل ومعجون الطماطم والطماطم المبشورة وقلبي لمدة 10 دقائق.
-
5
أضيفي المرق وخففي النار واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تتسبك الصلصة.
-
6
قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.
Now that you know how to make white beans with sauce, put your skills to the test and try it out for yourself! If you need any more help, feel free to reach out to me. I’d be more than happy to help you perfect your technique.