طريقة عمل لفائف مربى التين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لفائف مربى التين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
مقادير العجينة :-
مقادير الحشوة :-
- 225 جم من مربى التين
- 1 كوب جوز أو كاجو أو لوز (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة يانسون
- 3 ملعقة كبيرة حليب
- 0.5 كوب سمسم فى مقلاة جافة أو فى الفرن (محمص)
Preparation
-
1
هذا النوع من الحلويات هو مزيج من المعمول والسينابون له نكهة عربية لبنانية عن طريق إضافة حشوة مربى التين المجفف والجوز بالاضافة إلى الجبن الكريمى فى العجين ليضيف لها نكهة رائعة جداً وغير تقليدية .
-
5
أيضاً تعتبر اللفائف سهلة وسريعة فبمجرد الانتهاء من لف العجينة حول الحشوة على شكل إسطوانة ضعيها فى الثلاجة لمدة 15 دقيقة ثم قطعيها إلى شرائح رقيقة واخبزيها فى الفرن .
-
9
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال مربى التين بالمشمش أو التوت أو أى مربى أخرى .