القرفة والتفاح مزيج رائع الطعم ولذيذ جدًا حضري منه لفائف ساخنة وقدميها لعائلتك كتجديد لوجبة الفطور. سيعجبك أيضًا: سويسرول الريد فيلفيت

Ingredients

- لتحضير الحشو:

Preparation

  • 1

    ?لتحضير العجينة  في وعاء صغير ضعي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر

  • 2

    ?  ثم أخلطي المكونات واتركيها جانباً حتى تتفاعل

  • 3

    ?  ثم في وعاء كبير ضعي الدقيق والحليب البودرة والبايكنغ باودر والملح والزيت وخليط الخميرة

  • 4

    ?  ثم إعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة

  • 5

    ?  ثم غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ حوالى 30 دقيقة حتى تختمر

  • 6

    ?لتحضير حشوة التفاح : في قدرضعي التفاح مع السكر الأسمر والقرفة والزبدة

  • 7

    ?  ثم حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية

  • 8

    ?  ثم أخلطي المكونات حتى الإستواء وأتركي الحشوة جانباً

  • 9

    ?  ثم إفردي العجينة على شكل مستطيل

  • 10

    ?  ثم إدهنيها بالقليل من الزبدة المذوّبة والقرفة المطحونة والسكر

  • 11

    ?  ثم لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول

  • 12

    ?  ثم قطعي الرول إلى قطع متساوية الحجم

  • 13

    ? ثم في صينية فرن وضعي خليط التفاح

  • 14

    ? ثم صفي فوقه رولات القرفة

  • 15

    ?ثم أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج الرولات