براونيز بدون زبدة صحي ... حلويات صحية مميزة ومنوعة نقدم لكِ طرق إعدادها السهلة والسريعة، جربي حلى البراونيز الطيب بدون استخدام الزبدة في المكونات وتمتعي بطعمه مع عائلتك شاهدي: براونيز الشوكولاتة بالفيديو
Ingredients
- 0.33 كوب الزيت النباتي
- 150 جم الشوكولاتة (مخصصة للطبخ)
- و0.75 ال كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 3 حبة البيض
- كوب دقيق
- كوب بندق (مجروش)
Preparation
-
1
حمي الفرن على درجة حرارة 180مئوية ثم غلفي صينية مربعة بالزيت النباتي.
-
2
ضعي الشوكولاتة في قدر على نار هادئة وحركيها حتى تذوب ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى تبرد الشوكولاتة.
-
3
ضعي السكر وخلاصة الفانيليا والبيض في وعاء متوسط الحجم ثم اخفقي المزيج بالخلاط على سرعة عالية حتى يتجانس.
-
4
خففي السرعة وأضيفي الشوكولاتة وعندما يتجانس المزيج أضيفي الدقيق تدريجياً واستمري بالخفق حتى تتداخل المكونات.
-
5
أوقفي الخفق وأضيفي البندق وقلبي المكونات حتى تتداخل.
-
6
قومي بفرد خليط البراونيز في صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن 45 دقيقة.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد البراونيز.
-
8
قطعي البراونيز إلى مكعبات وقدميه.