لفائف الجبن المقلي المقرمش ... حضري أطيب وأشهى الأطباق الجانبية المقدمة ساخنة على السفرة، والمميزة بطعمها المقرمش والرائع، جربي اللفائف على طريقتنا وبالصحة والعافية شاهدي:  لفائف الكفتة المشوية مع الصلصة الحارة بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي في وعاء جبنة الفيتا والموزاريلا وامزجيهما جيداً.

  • 2

    خذي مثلث واحد من العجين وضعي عليه: ملعقة كبيرة من الجبنة (ضعيها على بعد 2 سم من أسفل القاعدة).

  • 3

    لفي ودحرجي العجينة من الأسفل للأعلى، ثم اغمسي نهاية كل طرف بمزيج الماء والطحين لكي تلتصق اللفة.

  • 4

    كرري العملية على باقي رقائق العجين ومزيج الجبن.

  • 5

    ابدأي بقلي الرقائق الملفوفة: ضعي الزيت في مقلاة حتى يسخن تماماً ثم أسقطي اللفات فيه واقليها لتصبح ذهبية اللون من كل الجوانب.

  • 6

    أخرجيها فيما بعد من المقلاة، ونشفيها جيداً بالمناديل الورقية الخاصة.

  • 7

    قدمي اللفات ساخنة.

And that's how you make crispy fried cheese rolls! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.