حضري لفائف البرغر بالجبنة بـمقادير دقيقة وبسيطة ، وقدمي لعائلتك أشهى الأطباق الجانبية المنوعة على سفرتك
Ingredients
- 300 جم لحم البقر (مفروم)
- ملعقة صغيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (صغير الحجم)
- 6 ملعقة كبيرة جبنة (مبشورة)
- 2 قطعة عجينة البف باستيري (جاهزة)
- 6 ملعقة كبيرة الكاتشاب
- كيس بهارات الشاورما (خلطة شاورما / جاهزة)
- 50 جم الخيار المخلل (خيار الجركن / مصفى)
Preparation
-
1
يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسط.
-
2
يطهى اللحم في الزيت النباتي حتى ينضج، ويضاف البصل المقطع، ثم يطهى المزيج لمدة دقيقة إضافية.
-
3
تفرد قطعة كبيرة من الفطائر على شكل مربع، وتدهن بالكاتشاب من الأعلى ثم ترش بمزيج اللحم والمخلل والجبنة المبشورة. بعد الانتهاء، تُغطى بقطعة إضافية من الفطائر.
-
4
يضغط على العجينة حتى تلتصق جميع مكونات الحشوة سوياً، ثم تقطع العجيبة المحشوة إلى شرائح بحجم 3 سم.
-
5
تلتقط كل شريحة على حدة وتلوى حول نفسها ثم توضع في صينية للخبز.
-
6
تخبز في الفرن حتى تنتفخ الفطائر ويصبح لونها ذهبياً. تخرج من الفرن وتترك جانباً لتبرد قليلاً قبل التقديم.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make cheeseburger rolls. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!