طريقة عمل الدونات الملونة .. وصفة لذيذة للأطفال بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدونات الملونة .. وصفة لذيذة للأطفال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الدقيق في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الخميرة والسكر والملح واللبن البودرة والبينيج باودر والزبدة، وتخلط جيداً.

  • 2

    تضاف البيضة، ويخفق مرة أخرى.

  • 3

    يضاف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى تتجانس وتصبح عجينة متماسكة.

  • 4

    تغطى، وتترك لمدة ساعة وحتى تختمر.

  • 5

    تفرد العحين بالنشابة على سطح نظيف ومرشوش عليه الدقيق لتصبح بسمك 2 سم.

  • 6

    تقطع العجين بالقطاعة الخاصة بالدونات، وترص في صواني مبطنة بكثير من الدقيق، ويراعى أن تكون متباعدة بعد الشيء.

  • 7

    تترك لمدة نصف ساعة وحتى تختمر مرة أخرى.

  • 8

    في تلك الأثناء يتم تحضير الشيكولاتة للتزيين، تقسم الشيكولاتة البيضاء على بولتين.

  • 9

    تضاف إلى إحداهم اللون الوردي، ويخلط جيداً حتى يتجانس.

  • 10

    يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 11

    ?يقلى الدونات في الزيت، ويقلب على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 12

    ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

  • 13

    تغمس أحد اطرافها في الشيكولاتة البيضاء والوردية والبني، وتزين بالفارمسيال.

  • 14

    ترص في الطبق، وتقدم مع الشاي أو العصير.

That’s it for this recipe! I hope you and your kids enjoy these delicious donuts. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!