طريقة عمل الدجاج الصيني بصلصة الصويا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج الصيني بصلصة الصويا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ابدئي بتحمير الدجاج في وعاء زيت على النار مضافاً له الثوم إلى أن يحمر.

  • 2

    اضيفي مكعبات الفلفل الرومي أي الفليفلة الحلوة الصفراء، الحمراء والخضراء.

  • 3

    ضعي مكعبات الجزر والبصل وقومي بتقليبهم جيداً، ثم قومي بمزج صلصة الصويا مع الخل الأبيض والنشا في وعاءٍ آخر.

  • 4

    اضيفي المزيج إلى الدجاج المحمر وبعدها ضعي الملح والفلفل وباقي البهارات، ثم قلبي المكونات واتركيها على نارٍ هادئةٍ حتى تتماسك الصلصة.

  • 5

    ارفعي الوعاء بعيداً عن النار ثم اسكبي الدجاج مع صلصة الصويا في طبق التقديم.

  • 6

    وتقدم .