البرجر بالمنزل .. يمكنك بسهولة تحضير ساندويشات البرجر في المنزل، وبنفس المذاق الشهي التي تفضلينه في أكلات المطاعم، تعرفي على أسهل طريقة وأسعدي عائلتك اليوم شاهدي: برجر اللحم مع صوص المشروم بالفيديو
Ingredients
- 500 جم لحم العجل ال (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة البيض
- 1 حبة البصل (صغير الحجم ومبشور)
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 6 ملعقة صغيرة المارد
Preparation
-
1
اخلطي البيض مع الماسترد في وعاء.
-
2
اخلطي اللحم مع الثوم والبصل والملح والفلفل جيداً.
-
3
أضيفي خليط البيض للحم واخلطي جيداً حتى تتمازج المكونات.
-
4
اصنعي كرات من اللحم بالحجم المرغوب، وبسطيها بواسطة اليد لسماكة متوسطة
-
5
سخني القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار، وضعي البرجر، وقلبي على الجهة الأخرى حتى ينضج.
-
6
يمكنك شوي البرجر على الجريل أيضاً.
-
7
اصنعي ساندويشات البرجر مع الجبن والخضار حسب الرغبة.
That’s it! You’ve now learned how to make a burger at home. I hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And if you liked this post, please share it with your friends!