طريقة عمل البلورية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البلورية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كنافة رفيعة جداً ( بلورية )
- 2 ملعقة سمن
- مكسرات
- 2 ملعقة سكر
- قطر ( شيرة )
Preparation
-
1
قطعي الكنافة قطع صغيرة جداً
-
2
في صينية الفرن ادهني الصينية بالقليل من السمن
-
3
ضعي طبقة من الكنافة في الصينية ثم اخلطي المكسرات مع السكر والقطر جيداً
-
4
وضعي خليط المكسرات على الكنافة وافردي المكسرات جيدا على جميع الجوانب
-
5
ضعي طبقة أخري من الكنافة أعلى المكسرات ووزعيها من جميع الجوانب واضغطي عليها جيداً بصينية أخري ثم اسقيها بالقليل من القطر " شيرة " ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق فقط وتقطع وتقدم باردة .