البلاليط طبق شعبي إماراتي يقدم عادة على الفطور، ويتألف من الشعيرية المطبوخة مع السمن والسكر، تقدّم مع البيض المطبوخ والبصل.. اخترناه لك هذا الطبق المميز

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق الشعيرية في ماء مغلي مضاف إليه الملح والزيت إلى أن يصل إلى مرحلة ما قبل النضوج بقليل.

  • 2

    تصفى الشعيرية وتشطف بالماء البارد.

  • 3

    في قدر على النار نضع الزبدة والشعيرية ثم نضيف السكر والهال والزعفران المنقوع ونقلب بهدوء حتى تختلط جميع المكونات، ويذوب السكر.

  • 4

    نقوم بقلي كل بيضة على حدى على شكل قرص وتتبل بالملح والفلفل الأسود.

  • 5

    تسكب البلاليط في طبق واسع، وممكن رش القليل من الملح والفلفل.

  • 7

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

Now that you know how to make Emirati balaleet with vermicelli, it’s time to get cooking! This dish is perfect for a special occasion or a simple weeknight meal. Serve it with some flatbread and yogurt on the side, and enjoy!