طريقة عمل البف باستري بالبصل المكرمل والسوسيس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البف باستري بالبصل المكرمل والسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 حبة بصل ابيض (مقطع شرائح)
- 1 عبوة بف باستري
- 6 حبة سوسيس او هوت دوج (مقطع شرائح)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 رشّة ملح
- 1 رشّة فلفل اسمر
- 1 رشّة زعتر (طازج)
- 1 كوب جبن تشيدر (مبشور)
Preparation
-
1
يوضع زيت الزيتون مع البصل في مقلاة على نار متوسطة حتى يتحول للون الذهبي، ثم يتبل بالملح والفلفل ويوضع جانباً.
-
2
ترق شرائح البف باستري على سطح مرشوش بالدقيق ثم تقطع مستطيلات صغيرة.
-
3
ترص مستطيلات البف باستري في صينية مدهونة بالزبدة.
-
4
يوزع البصل على البف باستري ثم توزع شرائح السوسيس يليها الجبن التشيدر.
-
5
تخبز مربعات البف باستري في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تتحول للون ذهبي.
-
6
تتبل المقبلات بالملح والفلفل والزعتر الطازج وتقدم.