طريقة عمل الباذنجان المشوي بالمايونيز – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الباذنجان المشوي بالمايونيز – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي الباذنجان إلى شرائح ثم رصيها في صينية خبز ورشي على سطحها الملح والفلفل وزيت الزيتون.

  • 9

    في هذا الوقت، امزجي المايونيز مع الثوم المفروم في وعاء صغير.

  • 13

    اتركي الباذنجان ليصبح في درجة حرارة الغرفة ثم افردي على سطحه طبقة من المايونيز بالثوم وأضيفي شريحة من الطماطم فوقها.

  • 17

    أضيفي القليل من المايونيز في منتصف شريحة الطماطم وزينيها بالشبت الطازج، قدمي الباذنجان على سفرتك فوراً وبالهنا والشفا.