طريقة عمل الباستا البرتقالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الباستا البرتقالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى مكعبات المرتديلا فى حالة إستخدامها مع البصل والثوم وتطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يتكرمل البصل .

  • 5

    أضيفي عصير البرتقال ومعجون الطماطم والملح والفلفل الأسود حسب الذوق ثم انتظرى حتى يغلى الخليط .

  • 9

    أضيفي كلا من ( الكريمة – ماء سلق المكرونة – الجبن البارميزان – المكرونة المسلوقة ) وقلبي بشكل جيد جداً بحيث تتغلف كل حبات المكرونة بالصلصة وبامكانكِ إضافة القليل من الماء إذا كانت الصلصة سميكة جداً .

  • 13

    أضيفي الريحان وبشر البرتقال وقلبي المكرونة مرة أخيرة .

  • 17

    انقلى المكرونة إلى صحن التقديم وقدميها ساخنة .