طريقة عمل الأرز المقلى بالجمبرى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز المقلى بالجمبرى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 8 حبة من الجمبري
- 2 كوب أرز مطبوخ على البخار أو (مسلوق)
- 0.5 حبة من البصل الأبيض
- 0.5 حبة من الفلفل الأخضر ال (حلو)
- 0.5 حبة من الجزر
- ملعقة كبيرة من زيت السمسم
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الم (حار)
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم
- فلفل
Preparation
-
2
المكونات المستخدمة .
-
6
قطعي البصل والفلفل الأخضر والجزر قطع صغيرة و رقيقة .
-
10
قشري الجمبري .
-
14
ثم قطعي الجمبري قطع صغيرة ، كما هو بالصورة .
-
18
في مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ، ضعي زيت السمسم .
-
22
أضيفي الجزر وقلبي لمدة 2 دقيقة .
-
26
ثم أضيفي البصل والفلفل الأخضر واستمري في التقليب لمدة 2 دقيقة .
-
30
أضيفي الجمبري وقلبي لمدة 2 دقيقة .
-
34
ضعي الأرز ، امزجي المكونات معا لمدة 2 دقيقة .
-
38
أضيفي 2 ملعقة كبيرة من صلصة المحار وملعقة صغيرة من زيت السمسم .
-
42
ضعي رشة من الفلفل واستمري في التقليب لمدة دقيقتين .
-
46
تأكدي من نضج جميع المكونات .
-
50
استمتعي بهذا الطبق كوجبة متكاملة .