طريقة عمل لازانيا بولونيز

اللازانيا من الأطباق المحببة للجميع، والشهية جداً، حضري هذا الطبق المميز لعائلتك لوجبة غداء اليوم واجعليه مميزاً

Ingredients

• علبة اللازانيا (الجاهزة، أو اللازانيا الطازجة، العجينة موضحة أدناه)
• 0.5 كوب جبنة بارميزان (مبشورة)
• 0.5 كوب جبنة الموتزاريلا (مبشورة، يخلط نوعان الجبنة ويجهزان للإستعمال)
• ملعقة كبيرة أوريغانو
• 2 كوب لحم مفروم (مفروم فرماً ناعماً، مقادير صلصة اللحم)
• 0.5 كوب البصل (المفروم، مقادير صلصة اللحم)
• 2 حبة الجزر (المبشور، مقادير صلصة اللحم)
• ملعقة صغيرة الثوم (المهروس، مقادير صلصة اللحم)
• 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (مقادير صلصة اللحم)
• 2 ملعقة الزبدة (مقادير صلصة اللحم)
• ملعقة كبيرة الكاتشاب (مقادير صلصة اللحم)
• 5 ملعقة كبيرة معجون الطماطم (مقادير صلصة اللحم)
• 2 كوب الماء (مقادير صلصة اللحم)
• ملعقة صغيرة أوريغانو (مقادير صلصة اللحم)
• حسب الرغبة ملح (مقادير صلصة اللحم)
• حسب الرغبة فلفل أسود (مقادير صلصة اللحم)
• حسب الرغبة بهار مشكل (مقادير صلصة اللحم)
• 3 ملعقة كبيرة طحين (أبيض، مقادير الصلصة البيضاء البشاميل)
• 5 ملعقة كبيرة الزبدة (مقادير الصلصة البيضاء البشاميل)
• 5 كوب الماء (مقادير الصلصة البيضاء البشاميل)
• ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض (مقادير الصلصة البيضاء البشاميل)
• 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم (مقادير الصلصة البيضاء البشاميل)

Preparation

• 1

  تسلق "اللازانيا" الجاهزة لمدة 8 دقائق في ماء مغلي يحتوي على ملعقة صغيرة من الملح وملعقة طعام من الزيت، ثم تصفّى.

• 3

  لعجينة "اللازانيا": 

• 5

  لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

That’s it! Now you know how to make lasagna bolognese. We hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let us know how it turned out in the comments below.