طريقة عمل كيش السبانخ والأرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيش السبانخ والأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب مرق دجاج أو ماء مع مكعب مرق
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.25 كوب لحم (مفروم)
- 0.25 كوب بصل (مفروم)
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 1 كوب أرز قصير الحبة ( إيطالى – مصرى – تايلاندى )
- 1 باكيت سبانخ مجمدة أو (طازج)
- 4 بيضات مخفوقة
- 0.5 كوب جبن بارميزان أو رومى (مبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة صغيرة زعتر أو أوريجانو
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.25 كوب فتات الخبز أو سميد ( بقسماط )
- 2 كوب جبن موتزريلا (مبشور)
- 0.25 كوب كريمة طهى
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الملح (حسب الذوق)
Preparation
-
1
الجميع يجب الطعام الايطالى خاصة فى الدول العربية مثل البيتزا والمكرونة واللازانيا والاسكالوب ….الخ ، ومن وصفات المطبخ الايطالى الجديدة ذات النكهة الشرقية هى وصفة كيش السبانخ مع الأرز والتى يمكنكِ تقديمها كوجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة فهى لا تستغرق سوى 30 دقيقة والنتيجة تكون مثالية .