كيك اسفنجي بالفانيلا ... اكتشفي ، أسهل طرق تحضير وصفات الكيك الاسفنجي الخفيف والهش، وبإمكانك تزيينه بحسب الرغبة أو برشة سكر بودرة لمذاق أطيب تعلمي أيضاً: كيكة اسفنجية بدون بيض

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخفقي البيض بالمضرب الكهربائي مع الفانيلا والخل وبشر الليمون لمدة 3 دقائق حتى يصبح فاتح اللون.

  • 2

    أضيفي الزيت والسكر واخفقي حتى يصبح المزيج متجانساً وكريمياً.

  • 3

    اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا.

  • 4

    أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والزيت والسكر بالتناوب مع الحليب واستمرار الخلط.

  • 5

    ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين ووزعي مزيج الكيك في القالب.

  • 6

    أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة لمدة 45 – 50 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

  • 7

    ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم انقليه لطبق التقديم.

  • 8

    قبل التقديم زيني برشة سكر بودرة وقطعي الكيك وقدميه.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make a vanilla sponge cake. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see pictures of your finished cakes, so feel free to share them in the comments as well. Happy baking!