يعتبر الكيك الاسفنجي من الكيكات الأساسية على سفرة الضيافة، ويقدم بجميع المناسبات، تعلمي تحضيره بكل سهولة، وأبهري الجميع بطريقة التزيين بحسب رغبتك 

Ingredients

Preparation

  • 1

    جهزي قالب الكيك بدهنه بالزيت ورشة من الطحين وسخني الفرن على حرارة 180 درجة.

  • 2

    امزجي الطحين مع النشا والبكينج باودر.

  • 3

    اخفقي  البيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية.

  • 4

    أضيفي السكر بالتدريج لخليط البيض ثم أضيفي مزيج الطحين والنشا بالتدريج مع الخفق البطيء حتى يتجانس  الخليط ويصبح كريمي.

  • 5

    صبي المزيج في الصينية المجهزة مسبقاً واخبزيه بالفرن المجهز لمدة ساعة أو حتى النضوج.

  • 6

    اتركي الكيكة لتبرد ثم احشيها وزينيها بالطريقة التي ترغبين بها.