كيك الزبادي بالبرتقال .. تتعدد طرق تحضير أصناف الكيكات المختلفة، اخترنا لك الطريقة السهلة لتقديم أطيبها على سفرة ضيافتك
Ingredients
- كوب دقيق
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 كوب لبن زبادي
- ربع كوب الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة قشرة البرتقال (مبشور)
- 3 ملعقة كبيرة عصير البرتقال
- 1 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا (سائلة)
Preparation
-
1
1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
2- في وعاء متوسط الحجم، اخلطي كل من الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.
-
3
3- اخفقي في وعاء آخر كل من الزيت، قشر البرتقال، عصير البرتقال، البيض، الفانيليا ولبن الزبادي.
-
4
4- زيدي خليط الدقيق فوق مزيج البيض مع الخلط المستمر لتحصلي على خليط كيك متجانس القوام.
-
5
5- وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم أدخليه الى الفرن.
-
6
6- اتركي القالب في الفرن لحوالي 35 دقيقة حتى ينضج جيداً، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قدميه.
And there you have it! A delicious and moist orange yogurt cake that is perfect for any occasion. Be sure to give this recipe a try and let us know how it turns out in the comments below. Bon appetit!