كيك الزبادي من أطرى أصناف الكيكات، مكوناته متوفرة دائماً بخزائن المطبخ، نرشدك بمطبخ سيدتي بطريقة تحضير أطيب الحلويات الخفيفة المميزة على سفرتك
Ingredients
- كوب الزبدة (طرية)
- 2 كوب سكر
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- كوب لبن زبادي
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 325 درجة.
-
2
?جهزي قالب الكيك مقاس 9 انش وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
-
3
?اخفقي السكر والزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
-
4
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا وعصير الليمون واخفقي.
-
5
?اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.
-
6
أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة بالتناوب مع الزبادي حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
-
7
?صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50-60 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
8
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم.
-
9
9. عند التقديم يمكنك تزيين الكيك برشة سكر بودرة وقدميها دافئة أو باردة.
-
12
?
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make yogurt cake. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!