طريقة عمل كيكة التفاح الروسية

طريقة عمل كيكة التفاح الروسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة التفاح الروسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 3 بيضات
• 1 كوب سكر
• 1 كوب طحين
• 4 حبة تفاح (كبير الحجم)
• سكر ناعم (للتزيين)

Preparation

• 1

  قشري التفاح وأزيلي البذور.

• 9

  في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح الخليط ناعماً ويتضاعف حجمه.

• 13

  أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخفق ( اخفقي الطحين باستخدام ملعقة من السيليكون وببطء من أسفل إلى اعلى ).

• 17

  ادهني صينية خبز مقياس 9 بوصة بالزبدة.

• 21

  وزعي التفاح في قاعدة الصينية.

• 25

  صبي خليط الكيك بحيث أن يغطي التفاح (قومي بهز الصينية حتى تتغلف قطع التفاح بخليط الكيك ).

• 29

  ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

• 37

  قطعي الكيك إلى مثلثات وقدميه مع الشاي الساخن.