طريقة عمل كيكة التفاح الروسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة التفاح الروسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشري التفاح وأزيلي البذور.

  • 9

    في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح الخليط ناعماً ويتضاعف حجمه.

  • 13

    أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخفق ( اخفقي الطحين باستخدام ملعقة من السيليكون وببطء من أسفل إلى اعلى ).

  • 17

    ادهني صينية خبز مقياس 9 بوصة بالزبدة.

  • 21

    وزعي التفاح في قاعدة الصينية.

  • 25

    صبي خليط الكيك بحيث أن يغطي التفاح (قومي بهز الصينية حتى تتغلف قطع التفاح بخليط الكيك ).

  • 29

    ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

  • 37

    قطعي الكيك إلى مثلثات وقدميه مع الشاي الساخن.