كيك الشوكولاتة المخملي .. من أنواع الحلويات الغربية الشهية والغنية نقدمه لك بالخطوات البسيطة والسهلة والدقيقة، قدمي أحلى وألذ أنواع الكيك المخملي بالشوكولاتة الرائعة لزوارك وضيوفك المميزين
Ingredients
- 0.5 كوب الزبدة (طرية)
- 0.5 كوب سكر
- 2 حبة البيض (بحرارة الغرفة)
- 2 كوب طحين
- 3 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة النسكافيه
- كوب لبن زبادي
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة كبيرة الخل
- 3 كوب كريمة (مخفوقة بالشوكولاتة)
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 350.
-
2
?جهزي 3 صواني فرن مدورة بحجم 8 انش بدهنها بالزبدة ورشة طحين.
-
3
?اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي.
-
4
?أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق.
-
5
?انخلي الطحين مع الكاكاو والملح والنسكافيه في وعاء على جنب.
-
6
?اخلطي اللبن الزبادي مع الفانيلا في كوب.
-
7
?أبدأي بإضافة خليط الطحين لخليط الزبدة والبيض بالتناوب مع اللبن الزبادي مع الخلط حتى تنتهي الكميات ويصبح المزيج كريمي ومتجانس.
-
8
?اخلطي ملعقة صودا الخبز مع الخل و أضيفها لخليط الكيك وحركي بملعقة وبخفة.
-
9
9. وزعي خليط الكيك بالصواني و ادخليها للفرن المجهز لمدة 25 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار النضج واتركيها لتبرد تماما.
-
10
10. وزعي كمية من الكريمة على أول كيكة ثم ضعي الكيكة الأخرى ثم كريمة والكيكة الأخيرة.
-
11
1 ادهني الكيك من جميع الجهات والوجه بالكريمة واتركيها لتبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل وقدميها.
And there you have it, the perfect recipe for a delicious and decadent velvet chocolate cake. I hope you enjoy this cake as much as I do. And if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!