جربي تذوق كيكة الرمل الشهية بطريقة تحضير سهلة، وسميت بهذا الإسم نسبة إلى طبقة السّميد المُحمّص التي تزيّن سطح الكيكة والتي تُشبه الرمل، وقدمي معها فنجان من الشاي الساخن لطعم ولا أشهى!

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?على نار هادئة، ضعي السميد في مقلاة غير قابلة للإلتصاق وقلبيه حتى يُصبح لونه ذهبيًّا كالرمل.

  • 2

    ?سخني الفرن عند درجة حرارة 180.

  • 3

    ?في وعاء ضعي البيض والسكر والفانيليا، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح لونه فاتحًا.

  • 4

    ?أضيفي الفانيليا والزيت والزبادي واخفقي ثم أضيفي الدقيق والباكينج باودر والملح، واخفقي حتى يُصبح القوام ناعمًا.

  • 5

    ?ادهني صينية الفرن بالزبدة ثم صبي الخليط في الصينية.

  • 6

    ?ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 – 50 دقيقة.

  • 7

    أخرجي الكيكة من الفرن واسقيها بالحليب المكثف وهي ساخنة، ثم رشي على الوجه السميد الذهبي.

Now you know how to make sand cake, so get out there and start baking! If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to share your own sand cake recipes, we’d love to hear from you!