طريقة عمل كيك المشمش والتوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك المشمش والتوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كوب توت (طازج)
- ملعقة كبيرة سكر
- رشّة مسحوق جوزة الطيب
- 0.25 كوب مربى المشمش
- ملعقة صغيرة زبد
- رشّة ملح
- 6 كيكة أسفنجية مديرة
- كريمة مخفوقة
Preparation
-
1
امزجي التوت والسكر وجوزة الطيب في وعاء واحد وغطيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة.
-
2
في مقلاة صغيرة، ضعي المربى والزبد والملح على نار هادئة حتى يذوب الزبد.
-
3
ضعي الكيكة الأسفنجية في الميكروويف على ارتفاع لمدة 20 ثانية ,
-
4
اخرجي الكيكة وضعي عليها مزيج المربى والزبد واتركيها لمدة ربع ساعة.
-
5
ثم ضعي عليها مزيج التوت والسكر وجوزة الطيب، وزينيها بالقشدة المخفوقة، وقدميها باردة .