طريقة عمل كيكة الموز – وصفات اقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الموز – وصفات اقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب زبدة غير مملحة
- 1 كوب سكر
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 كوب 1 طحين
- 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 0.5 كوب ساور كريم (كريمة حامضة)
- 3 حبة موز ناضحة
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة، اخلطي الطحين والبكينج بودر والبكينج صودا في وعاء كبير ثم ضعيه جانباً وضعي الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
-
5
في وعاء الخفق الكهربائي، ضعي الزبدة مع السكر.
-
9
اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعماً.
-
13
أضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى.
-
17
أضيفي نصف خليط الطحين تدريجياً أثناء الخفق.
-
21
أضيفي الساور كريم وقلبي.
-
25
ثم أضيفي الكمية المتبقية من الطحين وحركي جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً.
-
33
أضيفي الموز المهروس إلى خليط الكيك وحركي جيداً.
-
37
صبي خليط الكيك في صينية الكيك مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بقليل من الطحين.
-
41
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 40 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف ثم اتركي الكيك ليبرد تماماً.
-
45
قطعي الكيكة إلى قطع صغيرة الحجم وقدميها لضيوفك مع فنجان شاي ساخن.