طريقة عمل كيكة الموز – وصفات اقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الموز – وصفات اقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة، اخلطي الطحين والبكينج بودر والبكينج صودا في وعاء كبير ثم ضعيه جانباً وضعي الزبدة في درجة حرارة الغرفة.

  • 5

    في وعاء الخفق الكهربائي، ضعي الزبدة مع السكر.

  • 9

    اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعماً.

  • 13

    أضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى.

  • 17

    أضيفي نصف خليط الطحين تدريجياً أثناء الخفق.

  • 21

    أضيفي الساور كريم وقلبي.

  • 25

    ثم أضيفي الكمية المتبقية من الطحين وحركي جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً.

  • 33

    أضيفي الموز المهروس إلى خليط الكيك وحركي جيداً.

  • 37

    صبي خليط الكيك في صينية الكيك مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بقليل من الطحين.

  • 41

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 40 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف ثم اتركي الكيك ليبرد تماماً.

  • 45

    قطعي الكيكة إلى قطع صغيرة الحجم وقدميها لضيوفك مع فنجان شاي ساخن.