كيكة الموز ... زيني سفرتك بتقديم أطيب أصناف الحلويات الغربية من الكيكات الطرية والهشة والمحببة خاصة للأطفال، جربي كيكة الموز على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك بكل الأوقات شاهدي: كيكة الموز بالكراميل بالفيديو
Ingredients
- مكونات الصلصة
- 3 حبة جبن كريمي
- 2 ملعقة كبيرة القشطة
- ربع كوب سكر البودرة
- 2 حبة البيض (كبير الحجم)
- ملعقة كبيرة الفانيليا
- ملعقة صغيرة الخل
- 3 حبة الموز (مهروس)
- 0.75 ال علبة القشطة (علبة إلا ٢ ملعقة كبيرة تقريباً)
- كوب سكر
- 0.5 كوب الزيت
- 0.5 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- رشّة القرفة (مطحونة)
Preparation
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
غلّفي قالب كيك مقاس 22 بالزبدة والدقيق واتركيه جانباً.
-
3
في وعاء، انخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والقرفة والملح، واتركي المكونات الجافة جانباً.
-
4
في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا واخلطي جيداً لمدّة 5 دقائق.
-
5
أضيفي السكر والزيت واخلطي لـ3 دقائق.
-
6
ضعي الموز والقشطة واخلطي.
-
7
أضيفي المكونات الجافة تدريجياً واخلطي باستمرار وبهدوء بواسطة ملعقة خشبية حتى يمتزج الخليط.
-
8
اسكبي الخليط في القالب.
-
9
اخبزي الكيك لـ40 دقيقة أو حتى ينضج.
-
10
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد تماماً.
-
11
لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والقشطة والسكر البودرة.
-
12
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
13
زيّني الكيك البارد بالصلصة.
That’s it! You now know how to make banana cake. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!