اخترنا لك طريقة عمل كيكة الكريب ، جربيها وأخبرينا هل نجحتِ في تطبيقها؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كيكة الليمون الأخضر والنعناع
Ingredients
- 1 كوب - دقيق منخول
- 1 كوب - حليب فاتر
- 200 جم - شوكولاته سوداء
- 3 - بيضة
- 2 ملعقة كبيرة - زبدة
- 2 ملعقة كبيرة - سكر
- 1 ملعقة - فانيليا
- 6 ملعقة كبيرة - قشطة
- رشّة - ملح
- 30 جم - زبدة لينة
- - صوص شوكولاته للزينة
Preparation
-
1
أخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير.
-
2
?أضيفي البيض، الحليب والزبدة واخلطي جيداً للحصول على عجينة سائلة.
-
3
?أتركي العجينة ترتاح لمدّة ساعة كاملة على الأقل.
-
4
?سخني المقلاة وادهنيها بالزبدة.
-
5
?أسكبي مغرفة من العجين في وسط المقلاة وحركيها دائرياً حتي يغطي العجين كامل القعر.
-
6
?عندما يحمر العجين، إقلبيه حتى ينضج.
-
7
?كرري حتى ينفد العجين.
-
8
ضعي الكريمة في وعاء على النار واتركيها لتغلي.
-
9
?أضيفي الشوكولاتة وحركي باستمرار حتى تذوب جيداً وتصبح الحشوة سميكة.
-
10
?أتركي الحشوة جانباً لتبرد.
-
11
ضعي قطعة كريب على صينية التقديم وادهنيها بحشوة الشوكولاتة.
-
12
?غطي القطعة الأولى بقطعة كريب ثانية كرري حتى تنفد الحشوة.
-
13
?زيني الكيكة بصلصة الشوكولاتة.
So, that’s how you make a crepe cake! We hope you enjoyed this innovative new recipe and that you’ll try it out for yourself. As always, let us know how it goes in the comments below.