طريقة عمل كيكة القهوة والشوكولاتة

طريقة عمل كيكة القهوة والشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة القهوة والشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو، غير محلى
• 267 جم سكر أبيض
• 3 حبة بيض
• 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• 0.5 كوب زيت ذرة
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1 ملعقة صغيرة برش قشر البرتقال
• 0.25 كوب اسبرسو
• 0.5 كوب حليب
• 210 جم طحين
• 65 جم مسحوق الكاكاو، غير محلى
• 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح

Preparation

• 1

  ادهني صينية كيك مقياس 24 سم بالزبدة ثم رشيها بمسحوق الكاكاو.

• 5

  اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون، أضيفي الزبدة الطرية واخفقي جيداً.

• 9

  أضيفي الزيت والفانيليا وبرش البرتقال والقهوة والحليب، اخفقي مرة أخرى.

• 13

  انخلي الطحين مع مسحوق الكاكاو والبكينج بودر والبيكربونات والملح، ثم أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة.

• 17

  اخفقي المكونات بشكل جيد حتى تمتزج تماماً.

• 21

  صبي خليط الكيك في الصينية.

• 25

  ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 177 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 35 دقيقة.

• 29

  اتركي الكيك ليبرد ثم رشي مسحوق الكاكاو على سطحها.