كيك القهوة بجوز البيكان .. لمحبي حلويات القهوة، نقدم لك وصفة جديدة وطيبة من كيك القهوة بجوز البيكان، بطعم ساحر وفريد، تتبعي الخطوات السهلة وحضري أشهى أطباق الحلويات الغربية على سفرتك، وبالصحة والعافية
Ingredients
- لتغليفة القهوة
- 2 كوب كريمة (مخفوقة)
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- ربع كوب بيكان (جوز بيكان كامل)
- و0.75 ال كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 ال كوب الزبدة (طرية وبحرارة الغرفة)
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب السكر البني
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.33 كوب حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (مذوبة بملعقة كبيرة ماء ساخن)
- 0.5 كوب بيكان (جوز / مفروم خشن)
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
-
2
?جهزي قالب كيك مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
-
3
?اخلطي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء.
-
4
?اخفقي بواسطة الخفاقة الكهربائية الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح الخليط هشا وكريميا.
-
5
?أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا واخفقي.
-
6
أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة والسكر واخلطي.
-
7
أضيفي الجوز والقهوة واخلطي.
-
8
?صبي المزيج في قالب الكيك المجهز واخبزيه بالفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
9
9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم انقليه لطبق.
-
10
10. اخلطي الكريمة بالقهوة ادهني وجه الكيك وزيني بحبات البيكان.
-
11
1 ضعي الكيك في الثلاجة لحين التقديم.
-
14
كيك الباونتي.. شهي وساحر
I hope you enjoyed this recipe for coffee cake with pecans! If you try it out, let me know how it turns out in the comments below. And if you have any other questions or suggestions, feel free to reach out to me. I’d love to hear from you!