طريقة عمل كيكة الخبز بالمرتديلا والجبن – وصفات اقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الخبز بالمرتديلا والجبن – وصفات اقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- شريحة خبز
- 5 بيضات
- 3 حبة طماطم
- 600 جم مرتديلا
- 150 جم زبدة
- 200 مل حليب
- جبن الموتزاريلا (مبشور)
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
افردي طبقة من الزبدة على سطح كل قطعة من الخبز.
-
9
قطعي الطماطم إلى شرائح.
-
17
اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل ثم صبي الخليط في جميع أنحاء الصينية.
-
21
وزعي مبشور الجبن على سطح الخبز.
-
25
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 6 – 10 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً ويذوب الجبن.
-
29
زيني سطح الطبق بأوراق البقدونس الطازجة ثم قدميها على سفرتك كوجبة فطور لذيذة من المطبخ الأسباني.