لضيافة مميزة لصديقاتك حضري كيك الفراولة بالكريمة وقدميها مع مشروبك المفضل.
Ingredients
- 0.5 كوب -
- 3 ملعقة كبيرة - سكر
- رشّة - ملح
- 2.5 كوب - دقيق
- - فراولة طازجة (مقطع شرائح)
- 0.33 كوب - سمن
- 2 ملعقة - بيكنج باودر
- - بيضة
- 2 كوب - كريمة مخفوقة
Preparation
-
1
اخلطي الفراولة مع نصف كوب من السكر واتركيها جانباً.
-
2
ثم سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية وادهني قالب كيك بالزبدة ورشة دقيق.
-
3
ثم اخلطي الدقيق مع السكر والملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر في طبق.
-
4
ثم اضيفي الدهن واضربي المكونات ليصبح قوامها مثل قوام الفتات الخشن.
-
5
ثم اضيفي البيضة المخفوقة واللبن واضربي المكونات مجدداً للحصول على عجينة متجانسة.
-
6
ثم افردي خليط الكيك في الصينية واخبزيه 20 دقيقةً أو حتى يصبح لونه ذهبياً وينضج الكيك.
-
7
ثم اتركي الكيك فوق رف شبكي حتى يبرد.
-
8
ثم قطعي الكيك إلى نصفين وضعي نصف كمية الفراولة والكريمة المخفوق على الطبقة الأولى من الكيك.
-
9
ثم ضعي الطبقة الثانية من الكيك وزيني الوجه بالفراولة والكريمة المتبقية.