لضيافة مميزة لصديقاتك حضري كيك الفراولة بالكريمة وقدميها مع مشروبك المفضل.
Ingredients
- 0.5 كوب -
- 3 ملعقة كبيرة - سكر
- رشّة - ملح
- 2.5 كوب - دقيق
- - فراولة طازجة (مقطع شرائح)
- 0.33 كوب - سمن
- 2 ملعقة - بيكنج باودر
- - بيضة
- 2 كوب - كريمة مخفوقة
Preparation
- 
                                        1اخلطي الفراولة مع نصف كوب من السكر واتركيها جانباً. 
- 
                                        2ثم سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية وادهني قالب كيك بالزبدة ورشة دقيق. 
- 
                                        3ثم اخلطي الدقيق مع السكر والملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر في طبق. 
- 
                                        4ثم اضيفي الدهن واضربي المكونات ليصبح قوامها مثل قوام الفتات الخشن. 
- 
                                        5ثم اضيفي البيضة المخفوقة واللبن واضربي المكونات مجدداً للحصول على عجينة متجانسة. 
- 
                                        6ثم افردي خليط الكيك في الصينية واخبزيه 20 دقيقةً أو حتى يصبح لونه ذهبياً وينضج الكيك. 
- 
                                        7ثم اتركي الكيك فوق رف شبكي حتى يبرد. 
- 
                                        8ثم قطعي الكيك إلى نصفين وضعي نصف كمية الفراولة والكريمة المخفوق على الطبقة الأولى من الكيك. 
- 
                                        9ثم ضعي الطبقة الثانية من الكيك وزيني الوجه بالفراولة والكريمة المتبقية. 
 
             
                                             
                         
                        