طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة البرتقال الاسفنجية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 بيضات
- 1 كوب سكر
- 0.75 كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة عصير البرتقال
- 0.5 ملعقة صغيرة نكهة البرتقال
Preparation
-
5
أضيفي السكر واخفقي .
-
9
ثم أضيفي الطحين .
-
13
اخفقي المكونات حتى تمتزج تماماً .
-
17
أضيفي عصير البرتقال وخلاصة البرتقال .
-
21
صبي خليط الكيك في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بالزبدة وقليل من الطحين .
-
25
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت = 180 درجة مئوية لمدة ساعة أو حتى يخرج المسواك نظيف، ثم اقلبي قالب الكيك على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً .
-
29
أزيلي القالب بعناية واتركي الجزء السفلي يبرد أيضاً .
-
33
قطعي الكيك إلى شرائح وتناوليها فوراً مع كوب شاي ساخن .
-
37
زيني الكيك بأعواد القرفة الطازجة، صحة وهنا .