طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة البرتقال الاسفنجية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 5

    أضيفي السكر واخفقي .

  • 9

    ثم أضيفي الطحين .

  • 13

    اخفقي المكونات حتى تمتزج تماماً .

  • 17

    أضيفي عصير البرتقال وخلاصة البرتقال .

  • 21

    صبي خليط الكيك في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بالزبدة وقليل من الطحين .

  • 25

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت = 180 درجة مئوية لمدة ساعة أو حتى يخرج المسواك نظيف، ثم اقلبي قالب الكيك على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً .

  • 29

    أزيلي القالب بعناية واتركي الجزء السفلي يبرد أيضاً .

  • 33

    قطعي الكيك إلى شرائح وتناوليها فوراً مع كوب شاي ساخن .

  • 37

    زيني الكيك بأعواد القرفة الطازجة، صحة وهنا .