طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الأناناس المقلوبة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب زبدة مذابة
- 0.5 كوب سكر بنى
- 565 جم شرائح كمبوت الأناناس
- 1 علبة كمبوت الكرز
- 1 علبة خليط الكيك الأصفر ( الجاهز )
- 1 علبة بودنج الفانيليا ( جاهز )
- 0.33 كوب حليب
- 3 بيضات
- 0.33 كوب زيت نباتى
Preparation
-
1
ادهنى قالب الكيك بالزبدة والطحين ثم وزعى كمية الزبدة المذابة بالتساوى فى قاعدة القالب .
-
5
وزعى فوق الزبدة المذابة السكر البنى بالتساوى أيضا .
-
13
ضعى فى وعاء كبير خليط الكيك الجاهز مع خليط البودنج الجاهز وقلبيهم معا .
-
17
اسكبى فوق الخليط الحليب مع عصير الأناناس ( ماء كمبوت الأناناس ) و البيض والزيت .
-
21
قلبي مكونات الكيك كلها مع بعضها البعض بشكل جيد باستخدام مضرب السلك اليدوى .
-
25
اسكبى خليط الكيك بالتساوى وبعناية شديدة فوق الكرز والأناناس وتخبز الكيكة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 175 درجة ( 350 فهرنهايت ) لمدة 30 : 45 دقيقة أو حتى تضعى السواك الخشبى فى منتصفها ويخرج نظيف .
-
29
انتظرى 10 دقائق حتى تبرد الكيكة قليلا ثم اقلبيها رأسا على عقب فى طبق التقديم .
-
33
قطعي الكيكة وقدميها فورا .
-
37
ملاحظة لذيذة : عند إضافة الحليب وماء كمبوت الأناناس يجب مراعاة أن يكون لديكى كوب واحد من السائل وليكن ثلث الكوب من الحليب وما تبقى من ماء كمبوت الأناناس .