كيكة خاصة لمرضى السكر ... يجب الحرص والعناية في تقديم أطباق الحلويات لمرضى السكري، تعرفي على طريقة عمل كيكة سهلة وسريعة ، وقدمي الكيك بارداً بدرجة حرارة الغرفة تعلمي أيضاً:  اللقيمات بدون سكر لمرضى السكر  

Ingredients

Preparation

  • 1

    امزجي الحليب والخل في وعاء صغير.

  • 2

    اخفقي البيض مع السكر الأسمر والزيت في وعاء ثم أضيفي مزيج الحليب واخفقي من جديد.

  • 3

    اخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق مع البايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والقرفة والملح.

  • 4

    أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.

  • 5

    أضيفي أخيراً الشوفان والتمر والجوز وامزجي من جديد.

  • 6

    وزعي العجينة على قالب كيك ثم اخبزيه في الفرن 45 دقيقة.

  • 7

    اتركي الكيك يبرد بدرجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ثم قدميه.