كيك هش بالزبيب .. قدمي على سفرتك أطيب الحلويات الغربية من وصفات الكيكات الشهية، وحضريها بطعم الزبيب المميز في الكيك، قدمي ضيافة سهلة وسريعة شاهدي: فطائر التفاح بالقرفة والزبيب بالفيديو
Ingredients
- 2 كوب طحين (منخل)
- كوب زبيب
- كوب سكر
- 100 جم الزبدة (مذوبة)
- 3 حبة البيض
- ملعقة كبيرة الفانيليا
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب حليب
Preparation
-
1
اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية لمدة 3 دقائق حتى يصبح المزيج كريمياً.
-
2
أضيفي البيض والفانيلا واخفقي جيداً.
-
3
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.
-
4
أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والزبدة والسكر بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق.
-
5
أضيفي الزبيب وحركي حتى تتجانس المكونات.
-
6
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
-
7
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
-
8
صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة.
-
9
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة ثم انقليه لطبق التقديم.
-
10
عند التقديم رشي القليل من السكر البودرة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
And there you have it! A delicious and moist cake, with a hint of sweetness from the raisins. What's your favourite type of cake? Let us know in the comments below!