كيكة جوز الهند بالسميد .. أبهري عائلتك وضيوفك بتقديمك أطيب الحلويات الغربية من الكيكات الشهية بطعم جوز الهند المميز والرائع في الحلويات
Ingredients
- للتقديم
- القشطة (حسب الذوق)
- العسل (حسب الذوق)
- 0.75 ال كوب سكر
- 2 حبة البيض
- علبة حليب جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 2 كوب جوز الهند (مبشور)
- 0.75 ال كوب دقيق (لكل الاستعمالات)
- 0.75 ال كوب سميد (ناعم)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
Preparation
-
1
1- ضعي في وعاء السكر والبيضتين. اخفقي جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
2
2- أضيفي الزيت، البايكنغ باورد والملح واخفقي من جديد.
-
3
3- زيدي الحليب، جوز الهند، الدقيق والسميد.
-
4
4- اخلطي المكوّنات حتى تتداخل.
-
5
5- ادهني صينية مربّعة بالقليل من زيت جوز الهند.
-
6
6- حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
-
7
7- اسكبي مزيج الكيكة في الصينية.
-
8
8- أدخلي الكيكة إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج ثمّ اتركيها على حرارة الغرفة لتبرد.
-
9
9- قطّعي الكيكة وقدّميها في أطباق مع القليل من القشطة والعسل على الوجه.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your cake turns out delicious. Be sure to let me know how it goes in the comments below, and don’t forget to share this recipe with your friends and family.