إذا كنتِ من المهتمين بتحضير الحلويات العالمية، اخترنا لكِ طريقة تحضير كيك بوسطن الكريمية علي طريقة المحترفين.

Ingredients

Preparation

  • 1

    ادهيي قالب الكيك بالقليل من الزبدة ويرش بالدقيق ويترك جانبا.

  • 2

    يُنخل الدقيق مع الملح والبكينج بودر.

  • 3

    تخفق الزبدة مع السكر والحليب والبيض والفانيلا في المضرب الكهربائي ثم يصب خليط الدقيق تدريجيا مع استمرار التقليب.

  • 4

    يُصب الكيك في القالب ويُخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة ثم يترك ليرد تماما.

  • 5

    بواسطة السكين الخاص بالكيك يٌقسمم الكيك الي قسمين متساوي.

  • 6

    نُصب الكريمة وتقفل بالنصف الأخر .

  • 7

    ذوبي الشيكولاتة على حمام مائي مع ملعقة الزبدة.

  • 8

    زيني الكيك بصوص الشوكولاته االباردة وأدخليها الثلاجة لمدة لاتقل عن ساعة.

That’s it! You now know how to make Boston cream cake. I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turns out in the comments below. Thanks for reading and happy baking!