طريقة عمل كيك بوبس القرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك بوبس القرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء الخفق الكهربائي، ضعي الجبن والسكر، اخفقي جيداً ثم أضيفي البيض واليقطين والفانيليا والتوابل، اخفقي مرة أخرى بشكل جيد.

  • 5

    افردي الخليط السابق في صينية خبز خزفية مدهونة بالزيت ثم ضعي الصينية في الرف الأوسط من فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة ثم اخرجي الصينية واتركي التشيز كيك ليبرد تماماً، غطي الصينية بكيس بلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل، اخرجي الصينية من الفرن وشكلي الخليط إلى كرات باستخدام بولة الآيس كريم.

  • 9

    رصي كرات تشيز كيك اليقطين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وضعي الصينية في الفريزر لمدة ساعة حتى تتصلب، ثم اغرسي عصا بلاستيك في منتصف الكرة الواحدة وغطيها بالشوكولاتة البرتقالية المذابة.

  • 13

    ضعي الشوكولاتة الخضراء المذابة في كيس بلاستيك وقومي بثقبه من زاوية واحدة منه، ثم رصي كيك بوبس اليقطين في طبق التقديم مبطن بمسحوق البسكويت.

  • 17

    زيني بوبس تشيز كيك القرع العسلي بالشوكولاتة الخضراء.

  • 21

    اتركي الشوكولاتة لتتصلب تماماً ثم قدمي بوبس كيك بارداً.